冬のひるめし ～「腎」を考え体が温まる料理」～
「中医学の話」シリーズでおなじみ、当会会員 上塚リタさんによる料理教室です。
冬は腎臓の季節、または、体を補うのに一番良い季節です。中医学に基づいた体を温める食材を使った料理を作ります。
献立：スペアリブ・大根の煮込み、春雨スープ、エビと栗の紅花ご飯、黒ゴマの汁粉
日時：２０２０年2月5日（水曜日） １０：００～１４：００（受付９：４０～）
場所：文化会館たづくり１０階 調理実習室・談話室
講師：上塚 リタ さん（香港出身・調布市在住２５年、看護師・助産師（香港）、鍼灸師・鍼灸教員（日本））
持ち物：エプロン、ふきん
定員：１６名（定員になり次第締め切り）
参加費： １,０００円 （CIFA会員は８００円）
申込受付開始：１２月２０日（金曜日）
申込方法：事務局へ来所か電話 （事務局で参加費をお支払いいただいき受付完了となります。）
問合せ、申込：調布市国際交流協会 ☎042－441－6195