12月14日（水）、交流サロン「ブルキナファソ料理で国際交流」が行われました。
アフリカ・ブルキナファソとの文化交流の一環として、交流サロンの料理シリーズにて本イベントを行いました。
講師はブルキナファソ大使夫人であり、文化広報担当も務める「アミナトウ・ウビダ・シセ」さん。
まわりにいる人をすべて笑顔にしてしまう太陽のような方です。
まずはウビダさんのお話しを聞いて、各グループごとに料理を作ります。
鶏肉を使ったピーナッツ煮がメイン料理。
ウビダさんが各テーブルを廻り、アドバイス。
料理を作る皆さんにも力が入ります。
サラダとデザートの「デゲ」も作りました。
皆さんと歓談しながら食事タイム。楽しい時間が過ぎていきます。
ブルキナファソは映画祭を行うなど、調布市とは共通点もいっぱい。
今後も交流事業を行っていく予定です。
次の機会には、ぜひ皆さんの参加をお待ちしています。
